Thông số kỹ thuật

Model LG-MXG50KG
Điện áp  380V/ 60Hz
Công suất 22Kw (30HP)
Biến tần 30HP
Năng suất 10 – 50 Kg/mẻ
Thời gian 3 đến 5 phút
Trọng lượng 280Kg
Kích thước 750 x 670 x 1200mm
Lọt lòng (cối) f 470 x 430 mm
Phủ Bì (Bầu cối) f 660mm
Loại lưỡi dao 4 hoặc 6 lưỡi
Chất liệu Inox 304
Thời hạn bảo hành 12 (tháng)
Thương hiệu LOGY
Xuất xứ Việt Nam

Máy xay giò chả 50 kg (MXG 50KG) là dòng máy xay thực phẩm công nghiệp có công suất lớn được sử dụng trong các công ty chế biến thực phẩm, cơ cở sản xuất giò chả dùng để xay và chế biến các loại thực phẩm cần độ nhuyễn như xay giò chả, xúc xích, pate, chả cá, bò viên, xay gừng, xay tỏi… với sản lượng lớn. Máy có công suất cao nên mang lại hiệu quả năng suất cao tối thiểu 10kg và tối đa có thể xay 50 kg thịt trong một mẻ mà chỉ mất thời gian khoảng 03 – 05 phút mà thôi. Do đó mang lại giá trị kinh tế cao cho các đơn vị sản xuất.

Máy xay giò chả

Sử dụng máy xay giò chả 50kg của hãng LOGY Việt Nam gồm: 01 cối xay, 01 Motor, 01 biến tần, 01 bộ dao 04 lưỡi cắt với công nghệ mới, hiện đại, tiên tiến, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm vì cấu tạo máy hoàn toàn làm bằng chất liệu inox 304 không gỉ sét chuyên dùng trong ngành thực phẩm và y tế, sản phẩm được thiết kế 2 lớp có khoang chứa đá lạnh giúp bảo quản độ tươi ngon của nguyên liệu trong quá trình xay.

Những ưu điểm trong thiết kế máy xay giò chả 50 kg:

Chi tiết cấu tạo máy xay LOGY

+ Thiết kế 2 lớp có khoang chứa đá lạnh nhằm giảm nhanh nhiệt độ của cối và trục dao lúc xay mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu bảo đảm luôn tươi ngon.

+ Năng suất cao: Máy xay tốc độ nhanh và sản lượng lớn 50 kg/ 1 lần xay chỉ với thời gian 3 – 5 phút.

+ Lưỡi dao thiết kế đặc biệt: Lưỡi dao được luyện từ thép tôi cứng, sắc bén. Lưỡi dao được thiết kế và xếp theo tiêu chuẩn của Viện Cơ Khí Việt Nam giúp xay – chém – cuộn như một cơn lốc xoáy, tăng khả năng đảo trộn giúp thịt xay đều, nhuyễn, mịn và bóng hạn chế được nhiệt lượng sinh ra do ma sát khi quay với tốc độ cao để không làm chết giò.

+ Động cơ Motor Nhật Bản ( Japan) “100% lõi cuốn dây đồng” + Biến tần Veichi (Germany) giúp máy chạy êm khỏe, không bị quá tải và không gây ra tiếng ồn. Mang lại hiệu quả cao hơn so với các hãng khác.

Vệ sinh và bảo quản máy xay giò chả công nghiệp

+ Vệ sinh máy xay giò chả 50 kg:

Máy có thể nghiêng góc 45 độ dễ dàng lấy thành phẩm ra ngoài và vệ sinh máy.

Máy có trọng lượng lớn nên không tiện cho việc di chuyển thường xuyên, bạn cần tính toán trước khi lắp đặt khuyên bạn để máy tại một vị trí cố định.

Máy được thiết kế theo công nghệ mới, hiện đại, tiện lợi nên vệ sinh vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Sau khi xay xong để nghiêng cối một góc 45 độ lấy thành phẩm ra sau đó xịt nước làm sạch bên trong lòng cối, dùng khăn sạch để lau khô.

+ Bảo quản máy xay giò chả 50 kg:

Máy được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 không gỉ sét nên bảo quản thật đơn giản và dễ dàng:

Để máy ở nơi khô ráo, thoáng mát. (Lưu ý không nên đậy nắp cối ngay sau khi vệ sinh máy để đảm bảo không có mùi khó chịu cho lần sử dụng tiếp theo).

Động cơ điện tránh tiếp xúc với nước (đặc biệt là phần Motor và biến tần), biến tần nên kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ để máy hoạt động tốt nhất, an toàn.

Kiểm tra máy, phốt, trục máy thường xuyên định kỳ ít nhất 6 tháng 1 lần, qua 1 năm sử dụng nên thay trục phốt mới.

 

Một số ưu điểm vượt trội của máy xay công nghiệp LOGY với cấu tạo máy chắc chắn, bền bỉ theo thời gian, thao tác dễ dàng trong quá trình vận hành máy, an toàn khi sử dụng. Chắc chắn mang đến sự tin tưởng và chất lượng cao nhất cho người sử dụng. Công ty, hay cơ sở chuyên nghiệp của bạn sản xuất giò chả với số lượng lớn hàng ngày, đang trong tình trạng nhà sản xuất cung cấp không đủ cho nhu cầu thị trường thì hãy liên hệ với LOGY – Chúng tôi đã có giải pháp thông minh giúp bạn giải quyết vấn đề đó một cách hiệu quả nhất, nhanh nhất, tiết kiệm nhất.

 

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy xay 50 Kg”